La société est responsable : 95 % des régimes échouent, l'obésité progresse, la biodiversité disparaît
L'incidence De Nos Modèles Sociétaux
Les chiffres sont parfois plus évocateurs que de longs discours.
- 47 % des Français adultes sont en surpoids. 17% sont obèses. (source : ameli.fr en février 2023)
- 3/4 des écosystèmes terrestres et 2/3 des écosystèmes marins sont dégradés.
- Entre 1970 et 2016, les effectifs de plus de 20 000 populations de mammifères, d’oiseaux, d’amphibiens, de reptiles et de poissons ont chuté de 68% (source : Planète vivante du Fonds mondial pour la nature WWF, septembre 2020).
- 0,06 % des espèces comestibles assurent 90 % de l’alimentation mondiale. Soit 50 espèces sur 80 000 espèces comestibles !
- 60 % des apports caloriques des humains proviennent du riz, du maïs et du blé. (Sources : FAO et RPG 2019).
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